Malta: 5 Höhepunkte der Reise von Gozo nach Valletta

Malta: 5 Höhepunkte der Reise von Gozo nach Valletta wird geschrieben von Jens Skovgaard Andersen. RejsRejsRejs.dk wurde eingeladen von Besuchen Malta. Alle Meinungen sind wie immer die des Autors.

Vielfältiges Malta mitten in Middelhavet

Auf Malta ist alles nah. Der kleine mediterrane Inselstaat im Süden Sizilien, östlich von Tunesien und nördlich von Libyen nimmt auf einer Weltkarte nicht viel Platz ein, aber in der Weltgeschichte nimmt Malta ziemlich viel Platz ein. Auch heute noch spürt man auf den Inseln deutlich die wechselnden Winde der Geschichte.

Maltas Hauptinsel, auch Malta genannt, hat die Form eines pummeligen Fisches und ist an ihrer längsten Stelle weniger als 30 Kilometer und an ihrer breitesten Stelle weniger als 15 Kilometer lang. Das entspricht der Hälfte Bornholm. Die Hauptstadt Valletta liegt auf einer Halbinsel in der Mitte der Nordküste.

Mit dem Auto ist man gut unterwegs und auch ohne Auto gibt es gute Busverbindungen rund um die Insel. Die Schilder auf der Insel sind sowohl auf Englisch als auch auf Maltesisch und fast alle Malteser sprechen Englisch. Sie können die Gegend auch problemlos mit dem Fahrrad erkunden, allerdings können Sonne und Hitze im Gegensatz zu den Einheimischen recht unwirtlich sein.

Die andere große Insel Gozo kann mit der Fähre von der nordwestlichen Ecke der Insel Malta aus erreicht werden. Sie zahlen nichts, um nach Gozo zu segeln; es ist ziemlich kostenlos. Im Gegenzug muss man für die Rückfahrt nach Malta zahlen, wo sich der einzige Flughafen des Landes befindet, sodass am Ende jeder für die Überfahrt aufkommt.

Sowohl Malta als auch Gozo sind spannende Reiseziele und es ist besonders sinnvoll, auf Ihrer Reise beide Inseln zu besuchen. Malta hat das ganze Jahr über gutes Wetter und ist ein Land, das viele besuchen, um die Sonne und den Strand zu genießen. Das lässt sich problemlos mit vielen anderen Aktivitäten kombinieren, hier eine Auswahl der besten.

Malta ist das Zentrum der Weltgeschichte

Seit über 6000 Jahren leben Menschen auf Malta. Die heutigen Malteser sind ein gemischter Haufen mit Genen von Römern, Wikingern, Mauren und allen möglichen anderen Völkern, die im Laufe der Geschichte die Inseln in der Mitte besiedelt oder besiedelt haben Bedeutethavet.

Malta war schon immer Gegenstand von Eroberungen von allen Seiten und die beeindruckend gut erhaltenen Burgen zeugen davon. Auf Gozo finden Sie 4 bis 5000 Jahre alte Burgruinen und auf beiden Inseln können Sie mittelalterliche Städte mit dicken Mauern und großen Verteidigungsanlagen rundherum erkunden.

Die alten Hauptstädte Mdina auf Malta und Victoria – auch Rabat genannt – auf Gozo sind eindrucksvolle Beispiele dafür, wie die Welt im Mittelalter jahrhundertelang aussah.

Bei einem Spaziergang durch die stimmungsvollen engen Gassen fühlt man sich leicht wie ein Zeitreisender oder ein Statist in einem historischen Drama.

Malta ist voller historischer Dramen. Krieg, Konflikte und Kolonialisierung haben das Land geschaffen, das wir heute haben, und es ist auf jeden Fall empfehlenswert, einen guten lokalen Reiseführer zu finden, der Ihnen alle historischen Details erzählen kann, die die Inseln so zahlreich zu bieten haben. Es ist nicht alles, was Sie mit Ihren eigenen Augen sehen können. Vieles muss man mit den Augen eines einheimischen Maltesers sehen.

Neben einer tiefen Geschichte ist insbesondere Victoria auch voller Gemütlichkeit und Alltag. Die schmalen Stadthäuser sind oft seit Jahrhunderten im Besitz derselben Familie und alle mit kleinen Details mit Bezug zu Religion und Tradition dekoriert.

An den Hauswänden und an den Haustüren ist insbesondere Maltas Schutzpatron Sankt Jørgen – der auch als Sankt Georg oder Sankt Georg bekannt ist – zu sehen.

Auf Malta sieht man viele religiöse Symbole und insbesondere das besondere Malteserkreuz ist für Malta wichtig. Dieses Kreuz wurde vom Malteserorden getragen, der auf Dänisch auch Johanniterorden oder Kreuzbrüder genannt wird.

Dieser Orden ging aus den sogenannten Tempelrittern hervor und ihre Aufgabe besteht hauptsächlich darin, Krankenhäuser zu betreiben und Schwachen und Kranken zu helfen.

Seit dem 1500. Jahrhundert hatte der Malteserorden nach seiner Vertreibung seinen Sitz in Malta Rhodos, und auch heute noch spielt der Orden eine große Rolle.

Die Weltgeschichte ist ein ständiger Begleiter, wenn Sie Malta und Gozo erkunden. Tatsächlich scheint es für die Einheimischen so sehr Alltag zu sein, dass sie nicht wirklich erkennen, wie wichtig Malta für die Geschichte ist. Aber sobald man sich den Geschichten der Einheimischen öffnet, gibt es genug Stoff für den ganzen Urlaub und noch mehr.

Die Kreuzfahrerkathedrale in Valletta wird Ihnen den Atem rauben

Eines der beeindruckendsten Erlebnisse, die man auf Malta machen kann, ist mitten in der Altstadt der Hauptstadt Valletta. Die meisten Menschen haben auf Reisen rund um die Welt wahrscheinlich schon die ein oder andere Kathedrale gesehen, und man hat das Gefühl, dass sie sich ähneln. Aber die St. John's Co-Cathedral ist etwas für sich.

Von außen sieht die Kathedrale nicht nach etwas Besonderem aus. Das Eingangstor ist bescheiden und die sandfarbenen Wände verraten nicht, was im Inneren auf Sie wartet. Wenn Sie durch das Tor treten und in der historischen Hauptkirche des Malteserordens stehen, ist es unmöglich, nicht beeindruckt zu sein.

Gold, Gold und noch mehr Gold treffen Ihren Blick, und die Kathedrale ist vollständig mit Details der vielen früheren Großmeister des Ordens und ihrer Familien bedeckt.

Die Gräber der Großmeister sind nach dem Land unterteilt, aus dem sie ursprünglich kamen, und hier gibt es wirklich viel zu entdecken. Überall gibt es etwas, das man sich genauer ansehen kann, und auch hier ist es am besten, einen guten Führer an seiner Seite zu haben.

Auch für Kunstinteressierte gibt es Leckerbissen: Der weltberühmte Maler Caravaggio hat gleich zwei seiner Meisterwerke im Dom ausgestellt.

Sie wurden speziell für diesen eindrucksvollen Rahmen gemalt und sind, obwohl sie inzwischen von ihrem ursprünglichen Standort abgebaut und in einer Seitenkapelle ausgestellt wurden, absolut sehenswert. Planen Sie ausreichend Zeit ein, um den Dom zu erleben, es gibt viel zu sehen.

Versuchen Sie in Valletta, den Moment einzufangen, in dem die Kanonen von den alten Verteidigungsanlagen über dem fingerförmigen Naturhafen abgefeuert werden. Es findet jeden Tag um 16 Uhr statt und zieht viele Leute an, also stellen Sie sicher, dass Sie einen guten Platz bekommen.

In Wirklichkeit ist die Stadt Valletta selbst nicht sehr groß, aber sie ist mit benachbarten Städten wie Sliema und Floriana zusammengeschlossen und in der Praxis eine große, einheitliche Stadt.

Sowohl die heutige Hauptstadt Valletta als auch das historische Mdina und Victoria sind beliebte Filmkulissen für Hollywood und den Rest der Welt, wenn Filme im Mittelalter spielen. Es gibt fast immer Film- und Fernsehdrehs und nicht zuletzt Fans der TV-Serie Game of Thrones wird auf bekannte Orte stoßen.

Michelin- und mediterrane Gastronomie

Keine Mittelmeerreise ohne etwas für den Gaumen. In den letzten Jahren hat sich Malta zu einem Gourmet-Reiseziel entwickelt, das weltweit Aufmerksamkeit erregt, und mehrere Restaurants genießen Anerkennung Der Michelin-Führer. Und noch mehr sind auf dem Weg dorthin.

Maltas einzigartige Mischung aus Einflüssen aus dem Norden, Süden, Osten und Westen zeigt sich auch in der maltesischen Küche. Gleichzeitig liegt der Standort mitten in Middelhavet Natürlich hinterlässt es auch seine Spuren auf der Speisekarte, die oft Köstlichkeiten aus der Tiefsee enthält.

Lokale Rohstoffe sind für die Malteser sehr wichtig, da sie sonst vor allem auf Importe angewiesen sind Italienisch. Sie bauen fast alles selbst an.

Daher sind die Inseln voller köstlicher Gemüsefelder, Weinberge, Olivenhaine, Tierfarmen und Obstgärten. Zusammen mit dem großen Reichtum an Schalentieren und Fisch ist die maltesische Küche das pure Slaraffenland für Feinschmecker.

Zu den besten Restaurants zählen Rosami im modischen St. Julian's, Wurzel 81 in Mdina und Ricette im Herzen von Valletta.

Eines der wichtigsten Dinge in der gastronomischen Tradition Maltas ist das spezielle Sauerteigbrot „hobz malti“, das zu allen Mahlzeiten obligatorisch ist. Darauf sind sie stolz, und es ist leicht zu verstehen, warum, wenn man es einmal probiert hat.

Nicht nur in den guten Restaurants werden Sie kulinarisch verwöhnt. Überall auf Malta findet man die länglich gefüllten Pastizzi, die zu jeder Tageszeit und oft mit einem kühlen Bier in einem Straßencafé gegessen werden.

Die Pastizze sind oft mit Käse gefüllt, und hier kommt man nicht um den beliebten Schafskäse „Gbejna“ herum, den es sowohl weich und cremig als auch getrocknet mit Pfeffer und Kräutern gibt.

Auch die Pizza-ähnliche „Ftira“ mit einer Füllung aus frischem Salat, Oliven, Zwiebeln, Sardinen und Kapern ist ein leckeres Erlebnis. Und zum Nachtisch ist das arabisch inspirierte „Imqaret“ mit Dattelfüllung ein lokaler Favorit.

Zu all dem gibt es natürlich hervorragenden maltesischen Wein, ein kühles Cisk-Bier oder vielleicht das leicht bittere Getränk Kinnie, das als Maltas Nationalgetränk gilt. Es wird aus Bitterorangen und einer geheimen Kräutermischung hergestellt und ist seit langem ein Favorit der Malteser.

Machen Sie es selbst in Maltas Gourmetküche

Mitten im Labyrinth kleiner Straßen und Gassen im gemütlichen Städtchen Victoria auf Gozo liegt das Restaurant Maldonado.

Das Restaurant ist klein und in einem historischen Gebäude untergebracht, das an sich schon einen Besuch wert ist. Und wenn der Besuch mit exzellenter Hausmannskost kombiniert wird, wird er zu einem Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Nun, wenn wir hausgemacht sagen, meinen wir es wirklich so. Bei Maldonado ist das möglich zur „Kochschule“ gehen mit Meisterkoch George, der fachmännisch das Beste der maltesischen Speisekarte erklärt und vorführt. Und dann muss man die Kunst natürlich selbst für ihn machen.

Machen Sie Gozos eigene Version von Ftira, gefüllten Pastizzi und sogar hausgemachtem Nougat, um es anschließend mit nach Hause zu nehmen. Wenn Sie tagsüber kein Künstler in der Küche sind, machen Sie sich keine Sorgen. Sie sind auf dem gesamten Weg in guten Händen. Und es ist etwas Besonderes, etwas Neues und Leckeres zu essen, das man selbst gemacht hat.

Gehen Sie einfach mit der ganzen Familie in die Kochschule – dann können Sie sehen, wer der maltesische Meisterkoch der Familie ist.

Natürlich können Sie auch nach Maldonado kommen und die köstlichen Speisen genießen, die die Köche selbst zubereitet haben. Denken Sie jedoch daran, einen Tisch zu reservieren, da das kleine, gemütliche Bistro schnell voll ist.

Machen Sie sich auf die Suche nach frischen Zutaten

Wie bereits erwähnt, ist Malta in Bezug auf köstliche Zutaten nahezu Selbstversorger und die Zutaten werden wirklich verwöhnt. Malta hat gute Wetter- und Klimabedingungen und hier kann man die meisten Dinge anbauen. An vielen Orten auf Malta und Gozo kann man den gesamten Prozess mitmachen und natürlich auch unterwegs probieren.

Olivenöl ist sehr gefragt und einer der besten Orte für einen Besuch ist der Olivenproduzent Charles, der Ihnen gerne seinen Olivenhain zeigt Nehmen Sie Xmun. Hier erfahren Sie alle kleinen Details und können das Endergebnis probieren.

Extra natives Olivenöl ist ein starkes Produkt, aber es gibt auch einige lokale Köstlichkeiten, die den Geschmack unterstreichen.

Etwa in der Mitte der Insel liegt Malta Weingut Ta'Betta. Hier wird hervorragender Wein hergestellt, den Sie auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge und der mittelalterlichen Stadt Mdina am Horizont probieren können. Auch essbare Köstlichkeiten werden hier angeboten, was das Erlebnis nur noch perfekter macht.

Nicht weit von dort liegt etwas unterhalb von Mdina Xara-Gärten sind den ganzen Weg gegangen und haben auf dem Bauernhof einen autarken Mikrokosmos geschaffen, der wirklich interessant zu erleben ist.

Die angeschlossene Lodge verfügt sowohl über luxuriöse Zimmer als auch über Veranstaltungsräume für Hochzeiten und Partys und ist einer der beliebtesten Orte, um sich selbst und andere zu feiern.

In der südöstlichen Ecke finden wir das farbenfrohe und charmante Fischerdorf Marsaxlokk. Setzen Sie sich hier in ein Straßencafé und genießen Sie das Leben, das sich in einem ruhigen mediterranen Tempo abspielt.

Die Fischerboote kommen mit dem Fang des Tages, der direkt auf dem Grill geräuchert wird und in den kleinen gemütlichen Restaurants am Kai auf der Speisekarte steht. Besonders das Instagram-freundliche Die Hütte ist ein klarer Favorit.

Ein paar Minuten vom Hafen entfernt der autarke Bauernhof Tulliera mit einem wunderschönen Blick über die Felsen und Middelhavet nach Süden. Hier werden Sie von neugierigen Ziegen, Hühnern, Gänsen, Kühen und allerlei anderen Tieren begrüßt. Und Sie werden mit toller Gastfreundschaft und allen frischen Köstlichkeiten vom Bauernhof begrüßt.

Es ist das echte „Farm to Table“, das Sie hier erleben: Nachhaltig und authentisch ohne Ausnahme.

Alles in allem ist Malta der Inbegriff von Authentizität. Das Land ist eine Mischung aus allem Möglichen aus allen Ecken der Welt, und die Mischung ist völlig einzigartig und authentisch. Erleben und genießen Malta und Gozo – es gibt genug für den Anfang.

Viel Spaß, gönnen Sie sich etwas Gutes und gute Reise.

Was gibt es auf Malta zu sehen? Sehenswürdigkeiten und Attraktionen

• Valletta – Maltas historische Hauptstadt
• Mdina – die mittelalterliche Stadt mit Blick über ganz Malta
• Sliema – Vallettas lebhafte Nachbarstadt
• Gozo – die zweitgrößte Insel des Landes
• Victoria – Gozos gemütliche mittelalterliche Hauptstadt
• St. John's Co-Cathedral – beeindruckende Kathedrale mitten in Valletta
• Maltas ausgezeichnete Küche
• Tauchen, Schnorcheln, Schwimmen und Wasseraktivitäten in Middelhavet